In der Fischbörse von Jávea beginnt am 29.November 2014 das Gastronomie-Event “Xábia al Plat Mariner”
Die Vereinigung der Gastronomen von Jávea (ARX Asociación Restauradores Xàbia/Jávea) organisiert vom 29.November 2014 – 08.Dezember 2014 zum 3º Mal das Gastronomie-Event “Xàbia al Plat Mariner”.
Am Samstag den 29.November kann man zusehen, wie 10 ausgezeichnete Restaurants die Meeresprodukte in der Fischbörse von Jávea zu exzellenten Tapas zubereiten, die man zu einem kleinen Preis probieren kann.
Neben frischem Fisch oder Meeresfrüchten erwarten den Besucher eine öffentliche Fischversteigerung, für die Kinder Seminare zur Meeresbiologie, Wettbewerb der Zubereitung des “Cruet de Peix de Xàbia” und Musikeinlagen (Carmelo Fresneda).
PROGRAMM:
11:00 h. Eröffnung der Gastronomie-Veranstaltung in der Fischbörse
11:30 h. Fischversteigerung, für alle Besucher
12:00 h. Dritter Wettbeweb “Cruet de Peix von Jávea/Xàbia”
12:00 h. a 16:00 h. Tapas-Degustation
16:00 h. – 19:00 h. Musikunterhaltung und alles für den Durst
18:30 h. – 23:00 h. Tapas-Degustation
22:30 h. Urteil der Jury und Preisübergabe
23:00 h. Musikeinlage von Carmelo Fresneda
Vom 30.November bis 08.Dezember bieten viele Restaurants beim “Gastronomischen Spaziergang” besondere Menus damit man all die heimischen Gerichte propieren kann.
MEHR INFOS: Associación Restauradores Xàbia/Jávea (ARX)
“Xàbia al Plat Mariner” comenzará el 29.Noviembre 2014 en la Lonja de Xàbia/Jávea
Del 29 de Noviembre al 08 de Diciembre 2014 se celebrarán las 3º Jornadas Gastronómicas “Xàbia al Plat Mariner” organizado por la (ARX Associación Restauradores Xàbia/Jávea).
El sábado 29 de noviembre, se realizará una “Jornada de Degustación de Tapas“, acompañada de actividades y talleres para toda la familia en la Lonja de Jávea/Xàbia. Habrá una Subasta pública (11:30 h.), Talleres de Biología Marina para niños, un Concurso de Cruet de Peix de Xàbia, actuaciones musicales (Carmelo Fresneda) en un ambiente marinera.
PROGRAMA:
11:00 h. Inauguración de la Jornada
11:30 h. Subasta a voz, abierto al público
12:00 h. Tercer concurso “Cruet de Peix de Xàbia”
12:00 h. a 16:00 h. Degustación de Tapas
16:00 h. – 19:00 h. Copas y Música
18:30 h. – 23:00 h. Degustación de Tapas
22:30 h. Fallo del jurado y entrega de premio
23:00 h. Actuación muscial de Carmelo Fresneda
Del 30 de Noviembre al 08 de Diciembre 2014 muchos de los restaurante ofrecerán un paseo gastronómico con menús para poder degustar y conocer su cocina.
MÁS INFORMACIÓN: Associación Restauradores Xàbia/Jávea (ARX)