Mona de pascua o Torrijas … para que no desaparezca el espíritu de la Semana Santa
Cuando llega la Semana Santa preparamos como de costumbre los dulces tradicionales de Pascua. Los más populares son las típicas torrijas y la mona de pascua (en las regiones españolas, como la Comunidad Valenciana, Cataluña, Murcia, Aragón, La Mancha o Baleares. ) A parte de que nos traigan recuerdos de la infancia son 2 recetas bastantes fáciles de hacer. Un poco de pan del día anterior es la base de un dulce que te transportará directamente a los mejores días de tu infancia. Torrijas En España, la torrija (torreja) fue citada la primera vez en el siglo XV, por Juan del Encina (poeta, músico y autor teatralLeer más