Gourmet Race Moraira 2018 - Sport und Kochen mit der Makrele

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In: Calpe, Costa Blanca, Destinos en España, Destinos en Europa

28 Makrelen auf 28 Booten zubereitet bei der Gourmet Race Moraira-Teulada, in Erinnerung an den 32-Sterne Koch “Joël Robuchon” Am 6.Oktober 2018 war es soweit und es blieben unvergessliche Momente mit den Chef´s und der Crew der Jacht “Más Rizos”. Das “Gourmet Race 2018” im Jachtclub von Moraira vereint Emotionen, Gastro-Erlebnisse, Navegation und ein Wiedersehen mit 10-Sterne Köche…, und immer in Gedanken an den grossartigen Koch und Menschen “Joël Robuchon“…Leer más

Arroz al Senyoret - Restaurant Audrey´s in Calpe (Spanien)

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In: Calpe, Costa Blanca

Essen wie Gott in Spanien… 6 Überraschungen in nur 10 Minuten im Restaurant Audrey´s in Calpe (Costa Blanca) Dies war schon etwas besonderes… Was wünschen wir uns wenn wir ausgehen oder verreisen??? … Etwas besonderes oder eine Überraschung, die man so schnell nicht vergisst. Dies ist uns beim Abendessen im Restaurant Audrey´s mit Chefkoch “Rafa Soler” in Calpe (Spanien), schon in den ersten 10 Minuten geschehen.Leer más

Zagales en Valladolid #saboreatrip

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In: Blogtrips, Destinos en España, Social Media, Vídeo-Marketing

…was machst Du, wenn Du eine Einladung Spaniens erhälst um mit Michelin-Chefs in Kastilien zu kochen #saboreatrip Und oft kommt alles anders als man denkt… …plötzlich Anfang November erhalte ich per twitter von Fidel Martín eine Einladung um an einer Erlebnisreise #saboreatrip “Saborea España”  (übersetzt ungefähr…schmecke und geniesse Spanien) nach Kastillien teilzunehmen um die spanische Küche und Kultur in dieser Región ennenzulernen. Hier wusste ich noch nicht, das ich mit einen wenigen auserwählten eine Gourmet-Tour der extra-Klasse erleben werde. Was ich wusste waren der Besuch von Gastronomie und Kultur in den 4 histroischen kastilischen Städten Pamplona, Logroño, Segovia und Valladolid. Und so ging alles seine Gaumen-Verlauf… MorgensLeer más