28 Makrelen auf 28 Booten zubereitet bei der Gourmet Race Moraira-Teulada, in Erinnerung an den 32-Sterne Koch “Joël Robuchon”

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Gourmet Race Moraira 2018 – Sport und Kochen mit der Makrele

Am 6.Oktober 2018 war es soweit und es blieben unvergessliche Momente mit den Chef´s und der Crew der Jacht “Más Rizos”.

Das “Gourmet Race 2018” im Jachtclub von Moraira vereint Emotionen, Gastro-Erlebnisse, Navegation und ein Wiedersehen mit 10-Sterne Köche…, und immer in Gedanken an den grossartigen Koch und Menschen “Joël Robuchon“…

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Gourmet Race Moraira 2018 und die Crew der Yacht “Más Rizos”

Alles begann mit einer überraschenden Einladung von Juan Moll, dem Präsidenten des Club Náutico von Moraira und Cristina Rodriguez Vicente um als geladener Gast an Bord beim diesjährigen “Gourmet Race 2018” teilzunehmen.

Da ich Cristina schon seit fast 10 Jahren als hervorragende Organisatorin von Tourmismus-Events kenne, konnte ich diese Einladung nicht ausschlagen, auch in der Annahme das es ein ganz besonders emotionelles Erlebnis sein wird.

Und so war es auch…

Früh Morgens fanden wir uns im Jachtklub – Club Náutico von Moraira-Teulada ein und schon spürte unter dem Klang von philarmonischen Musik im gesamten Sporthafen, das etwas Besonderes gefeiert wird.

Wir bekamen ein Polo-Shirt des VII Gourmet Race mit der französichen Flagge im Kragen eingearbeitet, in Erinnerung an den französichen 32 Michelin-Sterne-KochJoël Robuchon“, den ich zwei mal kennenlernen durfte.

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Gourmet Race Moraira 2018 und die Köchinnen der Yacht “Más Rizos”

Den ganzen Tag spürte man die Spannung, als ob Joël anwesend seie.

Er nahm an vier der vorherigen Gourmet-Race Moraira als Präsident der Jury teil. Der bescheiden Spitzenkoch Joël Robuchon liebte dieses Gastro-Event in Moraira und den Aufstieg zum Calper Hausberg, den “Peñon de Ifach“, da er in Calpe sein Ferienhaus hatte.

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Gourmet Race 2018 Moraira und die Makrele

Mein Platz war auf der Yacht “Más Rizos” , um mitzuerleben wie unter schwersten Bedingungen bei Wellengang ein Gourmet-Gerichte kreirt werden kann. Dieses Jahr war die Hauptzutat für alle 28 teilnehmenden Boote , die heimische “Makrele“.

Herzlich begrüsste mich auf dem Boot die gesamte Familie aus Valencia und Moraira, welche schon einige Male den Titel als bestes “Gourmet-Race-Gericht” zugesprochen bekamen.

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Gourmet Race 2018 Moraira #InvitadoABordo

Ich erlebte an Bord der Yacht “Más Rizos” sportliche Leidenschaft und den Spass am Kochen auf kleinstem Raum. .

Die Köche und Crews der 28 Boote hatten nur 2 Stunden Zeit das Makrelen-Gericht zuzubereiten auf dem Weg vom Sporthafen Moraira bis zum Peñon de Ifach von Calpe und wieder zurück.

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Makrele beim Gourmet Race Moraira-Teulada 2018

And Land wurden in der Village alle Gerichte präsentiert und die Jury bestehend aus hochklassigen Köchen mit oder ohne Michelin Sternen bewerteten die Präsentation und den Geschmack der 28 Makrelen-Gerichte.

Es freute mich einige Freunde und Sterne-Köche wiederzusehen, wie “Alberto Ferruz” des Restaurant Bon Amb in Jávea, “José Manuel Miguel” des Restaurant Beat y Komfort in Calpe, , “María José San Román” des Restaurante Monastrell in Alicante , “Silvia Castelló” del Grupo Gastronou ine Alicante und Bárbara Amorós, bekannt aus dem Gastronomie-Fernsehprogramm Top Chef.

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Geladene Gäste an Bord beim Gourmet Race 2018 Moraira – Teulada mit Carolina Sellés, Paz Atienza, Carlos Corredor und Mario Schumacher #InvitadoABordoGR

Es war ein unbeschreibliches Erlebnis und ein Privileg einer der 4 geladenen Gäste an Bord beim “7º Gourmet Race MorairaTeulada” zu Ehren von “Joël Robuchon” gewesen zu sein.

In der Village wurde noch herzlich gefeiert und es gab vor der emotionellen Siegerehrung ein Showcooking des bekannten Chef “Juan Casamayor”.

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Gourmet Race 2018 Moraira mit Cristina Rodriguez Vicente – Mario Schumacher und Team Anis Tenis

Schön war der Besuch an den Ständen der Sponsoren in der Gourmet Race-Village. Ein Lob an die ausgezeichnete Organisation von Juan Moll und den Mitgliedern des Club Náutico von Moraira (Spanien), und besonders an die Verantwortliche der Kommunikation des Events “Cristina Rodriguez Vicente“.

MEHR INFOSGourmet Race Moraira-Teulada (Costa Blanca – Spanien)